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坚持食品检验制度,护卫食堂食品安全

   

   一直以来学校高度重视食堂食品安全问题,严格把控进货渠道和资质,认真履行食堂员工定期体检制度,购入全套检测设备,抽调具有专业检验资质的老师成立专门的食品检验室,始终坚持各食堂每餐生熟食食品留样,每周保证三次以上食堂用具、饭菜的细菌及残留物检验,确保不出现因食堂食品引起的相关卫生事件,提升师生用餐满意度。



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